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國(guó)產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒的區(qū)別

大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)，你們吃燒烤或者是擼串的時(shí)候，是喜歡喝國(guó)產(chǎn)啤酒還是進(jìn)口啤酒呢，首先普及一下國(guó)產(chǎn)啤酒，在我們的日常生活中常見(jiàn)的就是工業(yè)淡啤，比如青島，雪花，燕京，哈爾并，這些都是屬于我們的國(guó)產(chǎn)啤酒。很多人覺(jué)得現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)啤酒口味越來(lái)越寡淡，根本沒(méi)有想喝的心勁，其實(shí)對(duì)比一下國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的啤酒原料圖就可以發(fā)現(xiàn)它們的差別在哪里。

首先我們看到的是國(guó)產(chǎn)的，大的特點(diǎn)就是在原料基礎(chǔ)上再添加大米一類的淀粉輔料，因?yàn)檫@樣的配方就是為了降低啤酒花和麥芽的比例，如此操作之后，成本可以說(shuō)是大大降低，口感還會(huì)更加的清爽，其實(shí)對(duì)于這樣的配方，已經(jīng)不是制造啤酒行業(yè)的消息，可以說(shuō)是全世界知道的秘密了。

其實(shí)主要的原因就是原本是副角，到了現(xiàn)在變成了主角的位置，難怪說(shuō)味道上已經(jīng)不是之前一直想要的，現(xiàn)在更多的感受就是啤酒越喝越淡，之所以有這樣的結(jié)論，是因?yàn)檫@都是經(jīng)過(guò)大多數(shù)人們的細(xì)微品嘗之后所得出的，還有人說(shuō)從啤酒的整體都感覺(jué)到已經(jīng)不再是以前的啤酒。

所以現(xiàn)在有不少人開(kāi)始喜歡上進(jìn)口啤酒，因?yàn)檫@種啤酒它們所用的原料大家可以從原料表上可以看見(jiàn)，以德國(guó)啤酒作為例子，大麥芽，水，啤酒花和酵母等原料制作的，其實(shí)你們可以自己品嘗一下，感受一番進(jìn)口啤酒所帶來(lái)的濃郁感以及其散發(fā)出來(lái)的香味，之后又聽(tīng)說(shuō)一種手工精釀啤酒的出世，據(jù)說(shuō)是采用傳統(tǒng)工藝制作的，只要是喝過(guò)進(jìn)口啤酒的人就很難在喜歡上國(guó)產(chǎn)啤酒，真的，聽(tīng)到這樣的話語(yǔ)，扎心了。

其實(shí)在筆者看來(lái)，雖說(shuō)對(duì)于全世界來(lái)說(shuō)擁有著較大的市場(chǎng)，但是很多食品行業(yè)還是很難堅(jiān)持下去，尤其是我們國(guó)產(chǎn)的，或許食品本身的質(zhì)量是一種問(wèn)題，還有一部分原因就是現(xiàn)在人們有種重視國(guó)外產(chǎn)品的心態(tài)，其實(shí)國(guó)產(chǎn)啤酒只是其中的一部分，并不代表全部，希望大家正確認(rèn)識(shí)對(duì)待才好。

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