卷煙保潤研究旨在提高吸食舒適度 將是行業(yè)科技創(chuàng)新方向
來源:
互聯網
時間:2023-05-18 01:03:13
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近幾年,我國煙草行業(yè)在更大范圍參與國際競爭,面臨更嚴峻的市場競爭與挑戰(zhàn); 同時,隨著我國經濟的高速發(fā)展,消費者對卷煙內在質量的要求也越來越高。然而,與國外知名品牌卷煙產品相比,中式卷煙大部分產品普遍存在煙絲水分散失快,煙氣干燥、辛辣、刺喉、甜潤感不夠、生痰多等問題,這些問題 隨著各種卷煙減害降焦技術的應用顯得日益突出,因此卷煙保潤技術的研究刻不容緩。
保潤技術的研究就是要解決這些問題,提高卷煙吸食舒適度,滿足消費者對卷煙產品“輕松感、舒適感、滿足感”的品質訴求。作為進一步提高中式卷煙內在品質,增強中式卷煙核心競爭力的重要突破口和關鍵技術,卷煙增香保潤已經受到高度關注。從傳統的保潤劑使用到各種新型保潤劑的開發(fā),卷煙保潤研究正經歷著快速的發(fā)展。
丙二醇保潤效果較木糖醇和山梨醇稍好,是目前各卷煙企業(yè)應用較多的一種保潤劑。NCS是一種新型多元醇類保潤劑,保潤性能弱于丙二醇,和甘油相當,且具有較好的定香作用。
專家也提出,將天然植物源增香保潤劑與煙草保潤保濕性能相結合,在構建卷煙特征香韻、提高抽吸品質方面,體現出獨特的優(yōu)勢。研究發(fā)現,胖大海提取物能降低煙氣帶來的刺激性和干燥感,使煙香諧調,煙氣細膩、柔和,余味舒適。羅漢果提取液可增加卷煙的香氣量,降低煙氣干燥感,增強煙氣生津感,提高卷煙舒適度等等。
這方面的研究,仍在持續(xù)開展之中。尤其是利用天然提取物開發(fā)新型保潤劑,在增強卷煙保潤性能、構建卷煙特征香韻、提高抽吸舒適性等方面,具有廣闊的發(fā)展空間和良好的應用前景。