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衡水老白干酒價(jià)格表和圖片一覽 衡水老白干酒怎么樣

來源: 用戶提交 時(shí)間:2023-05-31 04:26:53 手機(jī)版

提到衡水老白干酒相信大家對它的產(chǎn)地都很了解吧,因?yàn)樗漠a(chǎn)地就和名字一樣,產(chǎn)地在衡水,價(jià)格也不貴,受到不少消費(fèi)者的喜歡,下面是小編為大家?guī)碛嘘P(guān)衡水老白干酒價(jià)格表和圖片一覽,衡水老白干酒怎么樣的相關(guān)信息,一起來看看吧。

衡水老白干酒價(jià)格表和圖片一覽

52度 衡水老白干 八年 陳釀 500ml 價(jià)格:79.00

67度 衡水老白干 750ml 價(jià)格:85.00

67度 衡水老白干 500ml 價(jià)格:68.00

67度 衡水老白干 內(nèi)畫 750ml 價(jià)格:1999.00

67度 衡水老白干 古法8年(簡裝) 375ml 價(jià)格:178.00

52度 衡水老白干 5年陳釀 500ml 價(jià)格:59.00

52度 衡水老白干 10年陳釀 500ml 價(jià)格:219.00

52度 衡水老白干 15年陳釀 500ml 價(jià)格:199.00

67度 衡水老白干 二十年 500ml 價(jià)格:480.00

衡水老白干酒怎么樣

衡水老白干采用的是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造工藝——老五甑工藝,中溫大曲、混蒸混燒、地缸發(fā)酵。不同于醬香型白酒的條石窖發(fā)酵,地缸發(fā)酵的酒,可以更好的與泥土隔絕,避免有害微生物和雜味產(chǎn)生,讓酒體更加純凈,這也是衡水老白干“不上頭”的重要原因。

除了釀造工藝,衡水老白干的酒體成分也很有特點(diǎn)。很多對白酒有研究的朋友都知道,之所以很多白酒喝了容易上頭,最大的原因就是雜醇油,而衡水老白干的雜醇油含量極低,低于原國家標(biāo)準(zhǔn)的四分之一,還不到醬香型和濃香型含量的一半。再加上衡水老白干屬于小分子酒,酒體分子量更小,一個(gè)最明顯的優(yōu)勢就是分解起來很容易,代謝也更快,所以才不容易醉,更不會(huì)上頭。

衡水老白干酒的由來

“老”,是指歷史悠久,興于漢,盛于唐,正式定名于名,迄今已有1900余年的歷史;“白”,是指酒質(zhì)清澈,不摻雜質(zhì);“干”,是指燃燒后不留水分,酒精度數(shù)高達(dá)67度。

自漢代衡水古地釀酒業(yè)興起,到唐代名揚(yáng)天下,再到明代衡水酒的正式定名,繼而到民國時(shí)期參加巴拿馬萬國博覽會(huì)并獲得甲等金質(zhì)大獎(jiǎng),衡水酒一直是白酒中的佼佼者。

衡水老白干酒在1900多年歷史長河中,靠的是“口口相傳,師徒相延”的方式代代流傳,千百年來,正是一代代匠人的匠心精神塑造了衡水老白干的文化底蘊(yùn),使得衡水老白干在歲月的積淀中越發(fā)本色醇香,氣質(zhì)不凡。

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