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烏拉圭紅酒的產(chǎn)區(qū)和特點烏拉圭紅酒的產(chǎn)區(qū)有什么區(qū)別

來源：用戶提交時間：2023-05-09 00:29:28 手機版

烏拉圭紅酒的產(chǎn)區(qū)和特點，烏拉圭紅酒產(chǎn)區(qū)包括Colonia、Canelones、Maldonado、Rivera和Durasno等，均出產(chǎn)紅酒；烏拉圭紅葡萄酒以達納葡萄為主，色澤濃郁。豐富的單寧和強烈的味道。下面我們就來一起看看吧！

烏拉圭紅酒的產(chǎn)區(qū)和特點

科洛尼亞Colonia

科洛尼亞區(qū)一直是旅游業(yè)的熱點；從布宜諾斯艾利斯過河(阿根廷人只需乘坐45分鐘的渡輪)，科洛尼亞擁有烏拉圭最重要的文化和歷史景點之一——薩克拉門托科洛尼亞（Colonia del Sacramento），以及美麗的河灘、高爾夫球場和烏拉圭典型的鄉(xiāng)村景觀。這是一個擁有傳統(tǒng)歷史葡萄園的地區(qū)，盡管近年來出現(xiàn)了更小、更精品、更注重生活方式的葡萄園的新發(fā)展。內(nèi)陸土壤肥沃，是紅色的理想選擇，而河岸附近的土壤更適合白葡萄酒。

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卡內(nèi)洛內(nèi)斯Canelones

Canelones有豐富而厚重的土壤，是該國相當潮濕的地區(qū)。內(nèi)陸的風景主要是鄉(xiāng)村，有很多綠色植物，而靠近海岸的風景則是離首都最近的最好的海灘。Canelones就在蒙得維的亞郊外，如果你不想遠行，這是一個理想的旅游地區(qū)。這是烏拉圭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，占烏拉圭葡萄酒總產(chǎn)量的60 %以上。這里自然種植了許多不同的葡萄品種，但該地區(qū)以盛產(chǎn)烏拉圭特色紅酒Tannat而聞名。這里的大多數(shù)葡萄園都有釀酒傳統(tǒng)，這些傳統(tǒng)可以追溯到移居烏拉圭的歐洲祖先。

馬爾多納多Maldonado

在葡萄酒釀造藝術(shù)中，絕對有兩種截然不同的哲學，卡內(nèi)洛內(nèi)斯和馬爾多納多完美地描繪了這兩種哲學。雖然卡內(nèi)洛內(nèi)斯是歷史和傳統(tǒng)的縮影，馬爾多納多是新葡萄園的所在地，擁有新的釀酒技術(shù)和方法，而不是他們的傳統(tǒng)和經(jīng)驗。這個新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)鞏固為全國最好的葡萄園。馬爾多納多省以其天堂般的海灘和沿海城市而聞名，特別是埃斯特角和何塞·伊格納西奧。內(nèi)陸地形多山，這正是大多數(shù)葡萄園所在的地方，形成了獨特的涼爽、多風的海洋氣候。參觀這些葡萄園中的任何一個都有從山上欣賞大西洋美景的附加價值。

里韋拉Rivera

烏拉圭東北部的里維拉省是該國第二大城市。該部門就在巴西及其坎帕尼亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)的邊界上。因此，Rivera與巴西同行有許多相同的土壤和氣候特征。里維拉(遠離海岸)的溫度更高，這使得后熟葡萄品種，如赤霞珠，成熟良好。由于氣候、地理和土壤的差異，訪問這個地區(qū)很有趣，不像馬爾多納多和卡內(nèi)洛內(nèi)斯那樣氣候相似，但方法不同。

杜拉斯諾Durazno

這個部門位于烏拉圭中部，它的名字的意思是“桃子”。與Rivera相似，該地區(qū)氣候溫暖，距離任何海岸都很遠，因此晚熟葡萄品種可以很好地成熟。事實上，葡萄的收獲總是比Canelones提前幾周，避免了不希望的秋雨。

圣何塞San José

圣何塞是科洛尼亞和蒙得維的亞之間的一個小省。它起伏的松軟丘陵、氣候和土壤與卡內(nèi)洛內(nèi)斯的非常相似，地下還存在河口的額外影響。這個地區(qū)以其長相思和烏拉圭的經(jīng)典丹娜聞名。

蒙得維的亞Montevideo

令人驚訝的是，烏拉圭首都也有一小簇葡萄園。隨著城市城市化進程的擴大，一些原先位于蒙得維的亞的老葡萄園開始搬遷，但其他葡萄園仍留在郊區(qū)，與卡內(nèi)洛內(nèi)斯接壤。

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